אוכל
מתכונים
סנהדרינק -אלכוהול ועוד
חדשות מעולם האוכל

סנהדרינק -אלכוהול ועוד

תפריט צהריים בית תאילנדי (צילום: יהונתן בן חיים)

המסעדה שכבר חשבנו שאנחנו מכירים - מציגה כיוון חדש

 מיטל שרעבי    15/12/2025 15:53 2 דק' קריאה
אנטריקוט על עצם, מסעדת הגריל רום בתל אביב (צילום: איתמר גינזבורג)

ערב השנה החדשה בסטייל תל אביבי - 650 שקל לארוחה חגיגית מול הים

2 דק' קריאה
פופים סינמון וניל (צילום: אודי מוצני)

דומינו'ס חושפת פוף חדש לקראת החג - מי אוהב קינמון?

1 דק' קריאה
מרכז חומוס האסלי עזריאלי שרונה (צילום: יח"צ)

האסלי פותח בעזריאלי שרונה: טעם של יפו באמצע העיר

1 דק' קריאה
הסדרה חברים מגיעה למקדונלד'ס (צילום: יח"צ)

היו או לא היו בהפסקה? מקדונלד'ס בשיתוף פעולה עם Friends

2 דק' קריאה
פסטה לימונה יומולדת, סילו (צילום: גלעד בונה)
סילו הופכת לטרטוריה איטלקית לשלושה ימים: פסטות טריות ומנות קלאסיות סעדת סילו בחולון חוגגת עשור עם אירוע מיוחד: המסעדן בנצי ארבל מגיע עם פסטות טריות ויחד עם ברנרדו בלחוביץ' הופכים את המסעדה לטרטוריה איטלקית קלאסית. האירוע יתקיים ב-8-10 בדצמבר
מיטל שרעבי 03/12/2025 15:45   1 דק' קריאה
רשת רפידוס (צילום: יח"צ)
עם חזון ל-20 מסעדות: הרשת המקסיקנית המטורפת שהתחילה מחלום של שני חברי ילדות קבוצת BBB מרחיבה את רשת רפידוס המקסיקנית. הסניף הרביעי נפתח השבוע בראשון לציון, והחמישי ייפתח בחנוכה בהיכל מנורה מבטחים. ההשקעה בכל סניף: 600-700 אלף שקלים. החזון: 20 מסעדות
מיטל שרעבי 02/12/2025 09:35   3 דק' קריאה
הסמטה by Chef Panda (צילום: בר פיטוסי)
סמאש בורגר ב-35 שקלים – הסמטה והשף פנדה ביחד בעזריאלי "הסמטה" פותחת סניף חדש במרכז עזריאלי תל אביב בשיתוף פעולה ראשון מסוגו עם השף פנדה. התפריט כולל סמאש בורגר מחומרי גלם ישראליים בלבד במחירים שוברי שוק החל מ-35 שקל
מיטל שרעבי 01/12/2025 13:21   2 דק' קריאה
OTOTO SUSHI (צילום: הפתרון)
חוויה אסייתית במרכז הארץ: OTOTO SUSHI משחזרות שוקי לילה מסעדות OTOTO SUSHI בגדרה וברחובות משיקות בדצמבר תפריט מיוחד בהשראת שווקי הלילה באסיה. החוויה כולה מרגישה כמו שוק: סלט פפאיה שמוכן במכתש בשקית, בננה רוטי ואגרול ומנות לחלוקה
מיטל שרעבי 01/12/2025 13:04   1 דק' קריאה
אסף גרניט (צילום: הילה אייזינגר)
אוכלים במסעדה? עכשיו אתם יכולים להגשים חלום של ילד חולה - וגם לקבל קינוח חינם עמותת Make-A-Wish ו-Ontopo משיקות פרויקט קולינרי מיוחד: תרומה סמלית של 20 שקל בהזמנת מקום במסעדה תזכה בהטבה מהמסעדה ותסייע להגשים משאלות לילדים חולים. יותר מ-50 מסעדות משתתפות
מיטל שרעבי 01/12/2025 13:00   2 דק' קריאה
פיצה איקס ראשון לציון (צילום: דוד מויאל)
בראנץ', פיצה ותוספות מטורפות – הסניף החדש של פיצה איקס עומר סימון, שחקן כדור יד שהתחיל להכין פיצות בבית בקורונה, פותח סניף רביעי בראשון לציון. הסניף החדש כולל בראנץ' מ-9 בבוקר, תפריט מורחב וקינוח שיוצא ממקרר ורוד נעול עם מוזיקה ואורות
מיטל שרעבי 27/11/2025 12:48   3 דק' קריאה
מזקקת מקאלן בזהות מיתוגית חדשה (צילום: אמיר יעקבי )
החיבור המושלם: מקאלן בעיצוב חדש ושיתוף פעולה עם מסעדת Pop&Pope מזקקת מקאלן חושפת זהות מיתוגית חדשה לסדרות הליבה בעיצוב האמן הבינלאומי דיוויד קארסון. במקביל משיקה המזקקה שיתוף פעולה קולינרי עם מסעדת Pop&Pope הכולל מנה ייעודית וקוקטייל
מיטל שרעבי 27/11/2025 12:30   2 דק' קריאה
מסעדת אלנה (צילום: שירן כהן שי)
הכי טובות בעולם: 8 מסעדות ישראליות נכנסו לרשימת לה ליסט 2026 בין 1,000 המסעדות הטובות בעולם לפי משרד החוץ הצרפתי, נמצאות 7 מסעדות מתל אביב ואחת מירושלים שמציגות חדשנות, אלגנטיות וקולינריה ברמה עולמית
מיטל שרעבי 19:48 25/11/2025   2 דק' קריאה
לוצ’אנה (צילום: אסף קרלה)
הטעם האיטלקי: המסעדה של בעלה של עדן בן זקן נפתחה רשת המסעדות האיטלקית לוצ'אנה פותחת מסעדה חדשה בראשון לציון בהשקעה של למעלה מ-10 מיליון שקל. המסעדה תהיה הגדולה ביותר ברשת: 800 מ"ר, 276 מקומות ישיבה. מטבח איטלקי איכותי ובר קוקטיילים
מיטל שרעבי 25/11/2025 10:53   2 דק' קריאה
פאי דלעת ב-Taurus (צילום: יח"צ)
הודו בתנור, פאי דלעת וספייריבס: חג ההודיה מגיע ל-Taurus מסעדת Taurus Smokehouse חוגגת את חג ההודיה ביום חמישי עם תפריט בשרי עשיר ומנות קלאסיות בהשראת אמריקה
מיטל שרעבי 24/11/2025 12:37   1 דק' קריאה
רד קארי, מסעדת SUMO (צילום: רווית יוסף)
לא רק תל אביב יודעת: המסעדה שמביאה את הטעמים האסייתיים לחולון ביקור ב-SUMO חולון חושף תפריט חדש וכשר עם נתחי בשר מובחרים, מנות טבעוניות ואווירה מוקפדת שמעלה את המסעדה לנקודת אור קולינרית בעיר
מיטל שרעבי 19/11/2025 12:21   3 דק' קריאה
מעדניית דאדי (צילום: רן רנבי)
הפתעת השבוע: המעדנייה התל אביבית החדשה שכדאי להכיר בכיכר באזל נפתחה Daddy - מעדנייה יומית שמחברת בין אוכל ביתי-מסורתי לטוויסטים מודרניים. יצאנו לטעום וחזרנו עם שקיות מלאות ועוד יותר געגוע לאוכל אמיתי
מיטל שרעבי 17/11/2025 15:15   3 דק' קריאה
אירועי ראשון המסיק של רוברטה וינצ'י ופתורה (צילום: שני הלוי)
רק 5 ימים: מה קורה ב"רוברטה וינצ'י' שלא קרה כל השנה? "רוברטה וינצ'י" ו"פתורה" חוגגות ראשון המסיק: תפריט מיוחד של 6 מנות לכבוד ששת הזנים של ראשון המסיק, בין 24-28.11. האורחים יוכלו גם לרכוש שמן זית במזיגה ישירה מחביות בית הבד
מיטל שרעבי 16/11/2025 13:51   2 דק' קריאה
גלנמורנג'י פופ-אפ (צילום: רוי גיא)
מה קורה בשוק לוינסקי בשבוע הקרוב? רמז: זה מתובל גלנמורנג'י משיקה ויסקי חדש ומשגרת פופ-אפ בן 4 ימים בשוק לוינסקי. בתפריט: ויסקי סקוטי מיוחד, ביסים מרוקאים של השף עידו קבלן, סדנאות טעימות ודיג'ייז. 19-22.11, כניסה חופשית
מיטל שרעבי 16/11/2025 13:42   2 דק' קריאה
סמאש פנקייק, בנדיקט (צילום: דרור עינב)
פנקייק סביח ופנקייק בורגר? הפסטיבל שמשנה את כללי המשחק רשת בנדיקט משיקה לראשונה "בנדיקטפסט" - פסטיבל של פנקייקים מלוחים בלבד. ששת הפנקייקים החדשים כוללים שילובים נועזים כמו פנקייק סביח, סמאש בורגר וקרבונרה. הפסטיבל יתקיים בכל מסעדות הרשת
מיטל שרעבי 13/11/2025 16:45   1 דק' קריאה
גיטה בערב (צילום: דור לוי)
מסעדת השיפודים שהפכה להצלחה בלוינסקי משיקה תפריט ערב חדש מסעדת השיפודים גיטה מבית פרא, שהפכה תוך חצי שנה לאחת הכתובות המבוקשות בלוינסקי, משיקה תפריט ערב חדש. המנות החדשות יוגשו רק אחרי השעה 17:30 ולא יופיעו בתפריט הצהריים
מיטל שרעבי 13/11/2025 16:24   1 דק' קריאה
ביישל קינמון וצימוקים (צילום: סתיו כץ)
סוף לתורים? שמירז משיקה משלוחים לבית לראשונה הבייגל שופ שמירז של מיכל אפשטיין משיקה לראשונה שירות משלוחים. בנוסף, הוספו לתפריט שלוש מנות קבועות חדשות ושתי מנות דלעת מיוחדות לחודש נובמבר
מיטל שרעבי 13/11/2025 16:23   1 דק' קריאה
השפים המשתתפים במיי כושר מניו (צילום: אסף קרלה,יהונתן בן חיים,חיים יוסף,נועם פריסמן,עומר סבח)
מה מברכים על גורמה? חמישה שפים מובילים מבשלים לראשונה כשר מושיק רוט, תומר טל, ארז קומורובסקי, ענר בן רפאל פורמן ודוד ביטון - מהשפים הגדולים בישראל - מבשלים לראשונה במסגרת כשרה. פסטיבל My Kosher Menu במלון אינטרקונטיננטל דיויד, 349 שקל לסועד
מיטל שרעבי 05/11/2025 10:48   3 דק' קריאה
שולחן השף של סן פלגרינו (צילום: שוקה כהן)
לא עוד ארוחה במסעדה: חוויית שולחן השף מגיעה לישראל סן פלגרינו משיק Chef's Table בישראל - סדרת ערבי טעימות אינטימיים וחד-פעמיים בהם שרון כהן, אוראל קמחי, מושיקו גמליאל ובני מדר יבשלו ישירות מול הסועדים. הקונספט המזוהה עם פיין-דיינינג בעולם נוחת בארץ
מיטל שרעבי 02/11/2025 16:06   2 דק' קריאה
מתחם קולינריה עכשווית לסדנאות בישול (צילום: שני צדקריו)
הביסטרו שכבר כבש את חיפה - עכשיו מזמין אתכם אל מאחורי הקלעים מייקל יטברק, בעלים של ביסטרו פנאם, משיק במת"ם את המתחם המקצועי הראשון בצפון לסדנאות בישול ואפייה עכשוויות. המקום כשר ומציע חוויה קולינרית חדשנית לחברות, קבוצות ויחידים
מיטל שרעבי 02/11/2025 15:52   2 דק' קריאה
אסף גרניט ל-Hackett London (צילום: יריב פיין וגיא כושי)
קבוצת מחניודה מציתה את החורף: פופ-אפ חדש ייפתח בשוק של ירושלים אחרי שכבשה את בירות אירופה, קבוצת מחניודה מפתיעה עם "סטקייה" - פופ-אפ חורפי חדש עם שיפודים, סלטים וסטייקים על גחלים. פתיחה רשמית ב-5 בנובמבר בחלל מסעדת "צמח"
מיטל שרעבי 26/10/2025 14:33   2 דק' קריאה
תפריט תאילנדי במסעדת הלופט (צילום: אמיר מנחם)
לא צריכים לטוס לתאילנד: המסעדה שמביאה את כל המחוזות לכאן מסעדת Loft במלון דה ג'ורג' משיקה תפריט תאילנדי לחודשיים: כל שבועיים התפריט יתמקד במחוז אחר - צפון, מרכז, דרום וצפון-מזרח. שני טבחים תאילנדים יצטרפו לצוות
מיטל שרעבי 22/10/2025 15:03   2 דק' קריאה
שמירז – הביישל שופ של מיכל אפשטיין (צילום: אסף קרלה)
זוכת מאסטר שף פתחה בייגל שופ בתל אביב - והסיפור מתחיל בברוקלין שפית מיכל אפשטיין, זוכת מאסטר שף אולסטארס, פתחהעם קבוצת בנדיקט בייגל שופ אמיתי בבן יהודה. המקום מביא את תרבות הבייגל היהודי-אמריקאי לתל אביב, עם דגים מעושנים במקום וממרחים מיוחדים
מיטל שרעבי 16/10/2025 15:41   4 דק' קריאה
קפרזה - מסעדת לילי באילת (צילום: שני בריל)
הוא סגר מסעדה מצליחה ביותר באילת - ועכשיו פותח חדשה על הים שנתיים אחרי שסגר את "מאמו", שף אוהד לוי חוזר עם "לילי" - טברנה ים-תיכונית על חוף הגולשים באילת. המסעדה החדשה מגשימה חלום של עשרות שנים ומסמנת את חזרתו לקדמת הבמה הקולינרית
מיטל שרעבי 16/10/2025 15:29   3 דק' קריאה
קיוטו (צילום: דויד מויאל)
יפנית עכשווית: המסעדה הוותיקה במרכז מציגה תפריט חדש  מסעדת קיוטו בהרצליה, מהמוסדות הוותיקים בישראל, מציגה תפריט יפני מודרני הכולל סשימי, ניגירי, באנים ועיקריות לצד קוקטיילים עונתיים, עם דגש על יצירתיות וטכניקה מדויקת
מיטל שרעבי 28/09/2025 15:01   2 דק' קריאה
קולקציית ראש השנה, מאפיית רולדין (צילום: רונן מנגן) play button
העוגה שנבחרה לכוכבת של ראש השנה 2025 לקראת ראש השנה הקונדיטורים מגלים שלמרות עשרות טעמים חדשים כמו דבש-פיסטוק, עוגת הדבש הקלאסית היא עדיין המלכה - "בראש השנה כולם רוצים את המסורתית כמו סופגנייה בחנוכה"
אילנה שטוטלנד 19/09/2025 06:00   4 דק' קריאה
מרק דושפרה (צילום: חנן מרגילן)
הקבב הכי טוב בישראל והמרק הכי טעים - נמצאים באותה המסעדה המסעדה הבוכרית המקסימה הזאת בשכונה הכי לא נגישה של תל אביב היא כל כך טעימה, עד שהיא מצליחה לשרוד נתיבי תחבורה חסומים בזכות אוכל נהדר
ניר קיפניס 06/09/2025 07:21   5 דק' קריאה
ויצינו טראטין מקושקשת (צילום: יח"צ)
הקינוחים שיעיפו אתכם באוויר: נתניה מעולם לא הייתה קרובה יותר לצרפת “ויצ'ינו": פטיסרי איטלקי וים־תיכוני בנתניה, מגיש הפתעה מתמשכת מידו של קונדיטור אמן. ו"אמש": מסע המטשטש את הגבולות שבין מסעדה לבר, ומציג פיוז’ן מתוחכם של טעמים וחוויות
אלון צרפתי 04/09/2025 05:59   4 דק' קריאה
יינות, וויסקי ובירות לקראת החגים (צילום: אייל קרן,יחצ חול,יחצ,חול מקאלן)
מה נשתה בחג? משקאות חגיגיים לשולחן ראש השנה וויסקי במהדורה אומנותית, בירות בלגיות במארזים חגיגיים ויינות חדשים: מותגי האלכוהול המובילים מציגים את המהדורות והמארזים שיהפכו את החגים לטעימים ואלגנטיים במיוחד.
ליאל עזור 03/09/2025 12:00   3 דק' קריאה
הפיתה האולטימטיבית ואחד הביסים הטעימים שיצא לי לחוות בשנים האחרונות. "הברברי" (צילום: ניר קיפניס)
נתח הבשר העסיסי ביותר שאכלתי: המוסד האגדי עבר מיפו, הטעם נשאר נדיר "הברברי", מוסד קולינרי שעושה כבוד לבשר על האש נדד מיפו למערב ראשון לציון והחליף בעלים. אז יצאנו לבדוק האם הוא הצליח לשמור על הטעם המיוחד של זיכרונות הנעורים
ניר קיפניס 22/08/2025 14:35   5 דק' קריאה

מתכונים

סופגניה קלאסית של מאפה נאמן (צילום: גיל אבירם)

הסופגנייה של פעם: המתכון הקלאסי שתמיד מנצח

 ליאל עזור    14/12/2025 10:08 2 דק' קריאה
כדורי בצק בקרמל / חלווה דלעז'ין (צילום: פסקל פרץ-רובין)

דיאטה תעשו אחרי החג: מתכוננים לחנוכה עם חגיגה של טיגונים

7 דק' קריאה
הקולקציה החדשה של נספרסו (צילום: AI)

משקה של חורף: המתכון שמנצח את העונה עם קפסולה חדשה של נספרסו

2 דק' קריאה
מאפה שמרים בצורת שושנים (צילום: פסקל פרץ-רובין)

ערב של שושנים: המאפה שנראה מסובך - אבל הכי קל להכנה

2 דק' קריאה
פשטידת תרד וגבינה - המאפה אחרי אפייה (צילום: פסקל פרץ-רובין)

מושלם לסוף השבוע: שלושה סוגי מאפים עשירים ומפנקים - לאנשים שהכי אוהבים

7 דק' קריאה

חדשות מעולם האוכל

שתיית תה מלווה את האנושות כבר אלפי שנים (צילום: אינג אימג')

סערה בכוס תה: הרבה יותר מסתם משקה חם

 יוספה קמחי    14/12/2025 22:31 4 דק' קריאה
עגלת קפה ברמת גן (צילום: דוברות העירייה) play button

קפה על גלגלים: תרבות הבילוי שהישראלים התאהבו בה

4 דק' קריאה
אוטמזגין (צילום: בתיה גלעדי)

הטעם מפריז, הנוף לחיפה: הקונדיטוריה הקטנה שעושה בית ספר לכל הגדולות

4 דק' קריאה
פלמידה (צילום: ניר קיפניס)

אתונה פינת רחוב סוקולוב: המסעדה שגורמת ליוונים לקנא - ויש להם סיבה | ניר קיפניס

5 דק' קריאה
לקראת חנוכה מידע על שמן (צילום: יחצ)

כד קטן, הרבה שאלות: כל האמת על שמן לקראת חנוכה

4 דק' קריאה