אוכל

מתכונים
סנהדרינק -אלכוהול ועוד
חדשות מעולם האוכל
כתבות אחרונות
עוגת תפוחים מתוקה לראש השנה (צילום: יחצ)

מתכון לעוגת תפוחים עם דבש – עוגה חגיגית וקלה להכנה

 מעריב אונליין    15/09/2025 11:58 2 דק' קריאה
מסעדה בלונדון. אילוסטרציה (צילום: FREEPIK)

סערה בלונדון: המסעדות הישראליות נעלמו מרשימת המסעדות הטובות ביותר

3 דק' קריאה
סוכר (צילום: אינג'אימג')

איך לשלוט ברמות הסכר בדם ב-14 יום ללא תרופות: 8 טיפים מומלצים

5 דק' קריאה
המשתתפים באתגר האוכל הגדול של טיקטוק (צילום: טיקטוק)

טיקטוק הכריזה על הזוכים באתגר האוכל הגדול: מי זכה בחופשה קולינרית מפנקת?

2 דק' קריאה
עוגת שוקולד במתכון קל (צילום: ליאל עזור)

הטרנד המתוק כובש את הרשת: מתכון לעוגת השוקולד שתמיד מצליחה

2 דק' קריאה
אייל שני (צילום: דניאל לילה)
אחרי דחיות ומחאות: המסעדה של איל שני נפתחה בברלין מסעדת "Gila & Nancy" של איל שני נפתחה סוף־סוף בברלין, אחרי דחיות ומחאות. באירוע החגיגי הופיעו אמני דראג, ובמקביל התקיימה מחאה פרו־פלסטינית. השותפים: "אנחנו בטוחים ואהובים בעיר“
מאור בכר 14/09/2025 09:45   2 דק' קריאה
עמלי (צילום: בתיה גלעדי)
מהפכה בגליל: מתחת לכרמל צומח אחד מבתי הקפה המסקרנים בישראל בית הקפה “עמלי” נפתח לאחרונה בקריית טבעון על ידי אלישע ריינר, לוחם במילואים ואיש קפה. המקום מגיש קפה ספשלטי, מאפים עונתיים, ומבקש להיות בית קהילתי מחבק
בתיה גלעדי 13/09/2025 12:09   3 דק' קריאה
אוכל בבני ברק (צילום: ניר קיפניס)
תשכחו מתל אביב: העיר החרדית שהפכה לבירה הקולינרית של גוש דן החיפוש אחר מוסדות קולינריים לקח אותנו הפעם רחוק מהבית אבל קרוב אל הלב: ב"מעדני זהבה" בבני ברק עושים הכל נכון, רק עם יותר מדי סוכר
ניר קיפניס 13/09/2025 06:03   7 דק' קריאה
השקיעה ממסעדת ג'אפון (צילום: דן עזרא) play button
נא להכיר: זו המסעדה בישראל שכל המפורסמים עולים אליה לרגל נוף יפואי, בין הים למבנים עתיקים, היא כשלעצמה שוכנת בתוך מבנה עתיק מהמאה ה-19 - על חורבותיה של מצודה צלבנית מהמאה ה-10. מה תמצאו בתפריט של המסעדה שהפכה למגנט של מפורסמים?
דן עזרא 11:30 12/09/2025   3 דק' קריאה
הזמרת אישתאר ופסקל פרץ רובין (צילום: פסקל פרץ-רובין)
רגע לפני ראש השנה: מתכוני חג מיוחדים עם הזמרת אישתר דרך הבישול במטבח הפרטי שלה, הזמרת אישתר יוצרת קשר בין תרבויות, בדיוק כמו שהיא יוצרת בשירתה, ולכבוד ראש השנה היא חולקת איתנו כמה מתכונים חגיגיים
פסקל פרץ-רובין 12/09/2025 06:00   9 דק' קריאה
פאפא ג'ונס פיצה גלוטן פרנדלי (צילום: אמיר מנחם)
חדשות טובות לצליאקים: פיצות ללא גלוטן כמו שלא הכרתם יום הצליאק הבינלאומי ב-13 בספטמבר שם זרקור על מאות אלפי ישראלים המתמודדים עם רגישות לגלוטן. עם המודעות הגוברת גם המסעדות נענות לצורך במנות איכותיות, בטוחות וטעימות. כעת הגיע תורן של ענקיות הפיצה
יוספה קמחי 11/09/2025 20:06   3 דק' קריאה
אננס (צילום: istockphoto)
עלול להזיק לבריאות: שישה מצבים בהם כדאי להימנע מאכילת אננס אננס ידוע כפרי בריא ועשיר ברכיבים תזונתיים, אך מומחים מזהירים: עבור אוכלוסיות מסוימות כמו חולי סוכרת, בעלי אלרגיות, אנשים הסובלים מבעיות עיכול ולחץ דם – הוא עלול להפוך למסוכן
מעריב אונליין 11/09/2025 11:06   3 דק' קריאה
OBI - סשימי המאצ'י (צילום: אריאל עפרון)
בין סשימי, עוגה וצלעות טלה: שלושה סיפורים על הקולינריה בישראל מסעדת OBI התל-אביבית שופעת סקס אפיל, אבל לא יומרנות וניתוק; ב"קולוני גריל" החיפאית הנתחים עומדים במבחן הגבוה ביותר - והאהבה ניכרת באוכל; והגיע הזמן לנוח מהקטרוג של העוגה של דניאל עמית
אלון צרפתי 11/09/2025 06:00   5 דק' קריאה
שף תומר טל והקריספי צ'יקן אדיר (צילום: דויד שטיינברג)
זה לא עוד צ’יקן בציפוי: השף תומר טל משנה את חוקי המשחק השף המוערך תומר טל משתף פעולה עם רשת אגאדיר ויוצר את "קריספי צ'יקן אדיר" – מנה עם ציפוי דבאייל, רוטב שיפקא וכוסברה, שתגיע לסניפים ברחבי הארץ החל מ-16.9, במחיר שמתחיל מ-66 שקל
מיטל שרעבי 10/09/2025 14:54   2 דק' קריאה
פיש גארדן (צילום: מאור בכר)
נגד הזרם: ארוחת דגים בפחות מ-100 ש"ח בפנינה של הצפון ב"פיש גארדן" שבקיבוץ דן הופכים הפורלים הטריים מהחווה למנות נדיבות: פילה על הפלנצ'ה, מושט מטוגן וברמונדי קריספי - לצד צ'יפס זהוב ובירה מקומית, באווירה צפונית קסומה
מאור בכר 10/09/2025 14:07   2 דק' קריאה
תפריט הדבש בעמק בראסרי (צילום: חיים יוסף)
מסורת מתוקה: תפריט הדבש בעמק בראסרי חוזר לשנה השנייה עמק בראסרי ממשיכה את היוזמה המיוחדת ומציגה תפריט חגיגי בהשראת הדבש בין 15-19 בספטמבר, בשיתוף מכוורת אופיר מכפר חוגלה עם מנות חדשות וטעמים מפתיעים
מיטל שרעבי 10/09/2025 12:19   2 דק' קריאה
גולדיס (צילום: אסף קרלה)
מה תאכלו בראש השנה? גולדיס והשף תום פרנץ מציגים תפריט מפתיע גולדיס מציגה תפריט חג חדש לראש השנה בשיתוף השף תום פרנץ, עם מנות בהשראת ברכות החג: מסלמון חגיגי וכבד קצוץ ועד גולאש ועוף ממולא. ההזמנות פתוחות למשלוחים לכל הארץ בכשרות מהודרת
מעריב אונליין 10/09/2025 10:29   2 דק' קריאה
מתחם "בופה" בכפר סבא (צילום: שירי עציץ)
קרפלך לצד טנזיה: מה מציע שולחן החג של "בופה"? מתחם "בופה" בכפר סבא מציע לקראת ראש השנה תפריט חג מגוון: מנות מסורתיות לצד עדכניות, בשרים, דגים, מנות צמחוניות וטבעוניות, קינוחים ומחירים לפי משקל, החל מ־4 שקלים ל־100 גרם
מעריב אונליין 10/09/2025 10:23   1 דק' קריאה
ראש השנה 2025 רולדין (צילום: רונן מנגן)
מבחן הטעימות: הקינוחים שיעשו לכם שנה מתוקה בחנו, טעמנו והשווינו: רשתות הבוטיק והקונדיטוריות הגדולות חושפות קולקציות חג לראש השנה – ואנחנו בחרנו את העוגות שהכי שוות את הביס
ליאל עזור 09/09/2025 11:42   3 דק' קריאה
מתכון עוף בסילאן (צילום: פסקל פרץ-רובין)
לעוף עליו: מנה שלא דורשת היערכות מיוחדת - ומקבלים הפתעה טעימה בשר התרנגולת, הידוע כעוף, הוא האהוב בישראל. כל אחד יכול להצליח בהכנת מטעמים ממנו – למשל, מנת העוף בבצל סגול וסילאן, שלפנינו
פסקל פרץ-רובין 09/09/2025 10:55   2 דק' קריאה
בריוש טרטר ים, ג'ירף (צילום: דניאל לילה)
מנות לחלוקה, בר מעוצב וקוקטיילים יפניים: ג’ירף נכנסת לעידן חדש רשת ג’ירף הוותיקה מעדכנת גרסה ומציגה תפריט חדש של מנות שירינג עדכניות וקוקטיילים צבעוניים עם טוויסט אסייתי עכשווי. יצאנו לבדוק את המנות החדשות וחזרנו עם טעמים שלא שוכחים
מיטל שרעבי 08/09/2025 13:49   2 דק' קריאה
קופסאת פופקורן טבסקו (צילום: יח"צ)
מה קורה כשפופקורן פוגש חריפות? שיתוף פעולה חדש בקולנוע המותג טבסקו ורשת בתי הקולנוע "פלנט" משיקות פופקורן חריף במהדורה מיוחדת. המוצר יימכר ב-31 שקל בכל הסניפים 
מיטל שרעבי 07/09/2025 14:12   1 דק' קריאה
קובנה בורגר במוזס שופ (צילום: לירן מימון)
כשתימן פוגשת אמריקה: הרשת שהפכה את הקובנה לחמנייה להמבורגר מוזס שופ מחבר שני עולמות קולינריים במנה חדשה: קובנה תימנית אפויה יומית עם קציצת בקר ורוטב אריסה. זמין בכל הסניפים עד סוף ספטמבר ב-67 שקל
מיטל שרעבי 07/09/2025 11:47   1 דק' קריאה
מרק דושפרה (צילום: חנן מרגילן)
הקבב הכי טוב בישראל והמרק הכי טעים - נמצאים באותה המסעדה המסעדה הבוכרית המקסימה הזאת בשכונה הכי לא נגישה של תל אביב היא כל כך טעימה, עד שהיא מצליחה לשרוד נתיבי תחבורה חסומים בזכות אוכל נהדר
ניר קיפניס 06/09/2025 07:21   5 דק' קריאה
זוקיני במילוי בשר טחון ברוטב טחינה (צילום: איתי סליקטר)
תשכחו מעראייס: מצאנו את המעטפת המושלמת לבשר טחון וטחינה השף עודד טלמור, מומחה לתזונה קטוגנית, שיתף אותנו בארבעה מתכונים למי שמעוניין לבשל ולטעום מאכלים המבוססים על השיטה שכבשה את העולם
פסקל פרץ-רובין 05/09/2025 07:46   6 דק' קריאה
ויצינו טראטין מקושקשת (צילום: יח"צ)
הקינוחים שיעיפו אתכם באוויר: נתניה מעולם לא הייתה קרובה יותר לצרפת “ויצ'ינו": פטיסרי איטלקי וים־תיכוני בנתניה, מגיש הפתעה מתמשכת מידו של קונדיטור אמן. ו"אמש": מסע המטשטש את הגבולות שבין מסעדה לבר, ומציג פיוז’ן מתוחכם של טעמים וחוויות
אלון צרפתי 04/09/2025 05:59   4 דק' קריאה
יינות, וויסקי ובירות לקראת החגים (צילום: אייל קרן,יחצ חול,יחצ,חול מקאלן)
מה נשתה בחג? משקאות חגיגיים לשולחן ראש השנה וויסקי במהדורה אומנותית, בירות בלגיות במארזים חגיגיים ויינות חדשים: מותגי האלכוהול המובילים מציגים את המהדורות והמארזים שיהפכו את החגים לטעימים ואלגנטיים במיוחד.
ליאל עזור 03/09/2025 12:00   3 דק' קריאה
דסקיות יוגורט (צילום: פסקל פרץ-רובין)
נחמה קרה: חטיף יוגורט קפוא וקליל שיעזור לכם לחזור לשגרה חטיף בדמות דסקיות יוגורט קפואות, מועשרות בתוספות, יעזור לכל המשפחה לחזור לשגרה
פסקל פרץ-רובין 02/09/2025 14:40   2 דק' קריאה
טורטייה חביתה וטונה, של אריאל נועם זיידן (צילום: נועם זיידן)
הכריך המושלם: כוכבי הרשת הצעירים חושפים את הסנדוויץ' האהוב ארבעה בני נוער, כוכבי רשת בתחום הקולינריה, מציעים מתכון לכריך מיוחד לארוחת עשר ומספרים מה הכי חשוב להם בכריך הפרטי שלהם
אילנה שטוטלנד 01/09/2025 22:22   5 דק' קריאה
הנסי ואיל שני - BALLOUT בתדר (צילום: בר פלג)
לא רק ספורט: הטורניר שהופך את בית רומנו למסיבת ענק בין 10–13 בספטמבר יהפוך מתחם בית רומנו למגרש כדורסל צבעוני עם 16 קבוצות מתל אביב, אוכל רחוב של איל שני, ברי קוקטיילים של הנסי והופעות חיות
מיטל שרעבי 01/09/2025 13:23   2 דק' קריאה
קינג קונג (צילום: Digi Studio)
קינג קונג – החוויה האסייתית שמצליחה להפתיע בכל ביס לא רק זוגות וחברים – קינג קונג מציעה חוויית צהריים אסייתית שמתאימה גם למשפחות. שילוב של מנות קטנות לשיתוף, עיקריות מוקפדות וקינוחים מתוקים שסוגרים את הפינה
מיטל שרעבי 31/08/2025 14:48   2 דק' קריאה
Reuben’s (צילום: צילום מסך)
אחרי כשנה: "המסעדה הכשרה הוותיקה ביותר בבריטניה" חזרה לפעילות מסעדת ראובן'ס בלונדון נפתחה מחדש לאחר שתי שריפות, עם שילוב בין המנות הקלאסיות המזוהות עמה לבין חידושים קולינריים; במקביל, גל של מסעדות ישראליות חדשות מצטרף לסצנה המקומית
סוכנויות הידיעות 30/08/2025 16:28   8 דק' קריאה
כריך קציצת ירק של פסקל (צילום: פסקל פרץ-רובין)
סנדוויץ' מחבק בחזרה לספסל הלימודים: 1 בספטמבר בטעם של בית כשהתלמידים ישובו לבית הספר בהתרגשות, יחכה להם בתיק כריך עם טעם של בית | הצעות לארוחת עשר מזינה שהילדים יזללו
פסקל פרץ-רובין 30/08/2025 14:10   6 דק' קריאה
“החלון” (צילום: בתיה גלעדי)
כל ישראל נוהרת לשם: זה הסביח ששווה לעמוד בתור בשבילו “החלון” בכרמיאל מגיש אחת ממנות הסביח הטובות ביותר שטעמתי - בלי שלטים נוצצים ובלי מיתוג נוצץ. חלון פשוט, שמאחוריו מסתתרת אחת המנות המרשימות של אוכל הרחוב בצפון
בתיה גלעדי 30/08/2025 06:42   2 דק' קריאה
שיפודי אולגה (צילום: ניר קיפניס)
נשארתי רק עם הזיכרון: השיפודיה האגדית כבר לא מה שהייתה | ניר קיפניס ב"שיפודי אולגה" הוותיקה נחלתי אכזבה: סלטים תפלילים ושיפודים יבשים, בעיקר העגל היקר. השירות נרגן והמחירים גבוהים, כך שהתמורה לא מצדיקה את ההמונים שממשיכים לפקוד את המקום
ניר קיפניס 30/08/2025 06:42   6 דק' קריאה

מתכונים

עוגת תפוחים מתוקה לראש השנה (צילום: יחצ)

מתכון לעוגת תפוחים עם דבש – עוגה חגיגית וקלה להכנה

 מעריב אונליין    15/09/2025 11:58 2 דק' קריאה
סוכר (צילום: אינג'אימג')

איך לשלוט ברמות הסכר בדם ב-14 יום ללא תרופות: 8 טיפים מומלצים

5 דק' קריאה
עוגת שוקולד במתכון קל (צילום: ליאל עזור)

הטרנד המתוק כובש את הרשת: מתכון לעוגת השוקולד שתמיד מצליחה

2 דק' קריאה
הזמרת אישתאר ופסקל פרץ רובין (צילום: פסקל פרץ-רובין)

רגע לפני ראש השנה: מתכוני חג מיוחדים עם הזמרת אישתר

9 דק' קריאה
שף תומר טל והקריספי צ'יקן אדיר (צילום: דויד שטיינברג)

זה לא עוד צ’יקן בציפוי: השף תומר טל משנה את חוקי המשחק

2 דק' קריאה

סנהדרינק -אלכוהול ועוד

מרק דושפרה (צילום: חנן מרגילן)

הקבב הכי טוב בישראל והמרק הכי טעים - נמצאים באותה המסעדה

 ניר קיפניס    06/09/2025 07:21 5 דק' קריאה
ויצינו טראטין מקושקשת (צילום: יח"צ)

הקינוחים שיעיפו אתכם באוויר: נתניה מעולם לא הייתה קרובה יותר לצרפת

4 דק' קריאה
יינות, וויסקי ובירות לקראת החגים (צילום: אייל קרן,יחצ חול,יחצ,חול מקאלן)

מה נשתה בחג? משקאות חגיגיים לשולחן ראש השנה

3 דק' קריאה
הפיתה האולטימטיבית ואחד הביסים הטעימים שיצא לי לחוות בשנים האחרונות. "הברברי" (צילום: ניר קיפניס)

נתח הבשר העסיסי ביותר שאכלתי: המוסד האגדי עבר מיפו, הטעם נשאר נדיר

5 דק' קריאה
מאי שופן, אמורי גישון (צילום: פרטי)

התלמידה הישראלית של מלך השוקולד פותחת מקום חדש בבני דרור

2 דק' קריאה

חדשות מעולם האוכל

מסעדה בלונדון. אילוסטרציה (צילום: FREEPIK)

סערה בלונדון: המסעדות הישראליות נעלמו מרשימת המסעדות הטובות ביותר

 מאור בכר    15/09/2025 06:00 3 דק' קריאה
המשתתפים באתגר האוכל הגדול של טיקטוק (צילום: טיקטוק)

טיקטוק הכריזה על הזוכים באתגר האוכל הגדול: מי זכה בחופשה קולינרית מפנקת?

2 דק' קריאה
אייל שני (צילום: דניאל לילה)

אחרי דחיות ומחאות: המסעדה של איל שני נפתחה בברלין

2 דק' קריאה
עמלי (צילום: בתיה גלעדי)

מהפכה בגליל: מתחת לכרמל צומח אחד מבתי הקפה המסקרנים בישראל

3 דק' קריאה
השקיעה ממסעדת ג'אפון (צילום: דן עזרא) play button

נא להכיר: זו המסעדה בישראל שכל המפורסמים עולים אליה לרגל

3 דק' קריאה