אוכל
מתכונים
סנהדרינק -אלכוהול ועוד
חדשות מעולם האוכל

חדשות מעולם האוכל

נואמה, שיפוד דונר (צילום: יח"צ)

מהבוכרי המעודכן ועד כריכים עסיסיים: שלוש תחנות קולינריות מסקרנות בתל אביב והסביבה | אלון צרפתי

 אלון צרפתי    12/03/2026 06:00 4 דק' קריאה
סניף הדגל של ביגה בעופר רחובות (צילום: שני קבלו)

2 מיליון שקלים בזמן מלחמה: ביגה פותחת סניף דגל בקונספט חדש

1 דק' קריאה
מעדניית טנא (צילום: חיים יוסף)

קפה בבוקר, מעדנייה בצהריים ויין בערב: המקום החדש ברמת אביב

4 דק' קריאה
שף בר צנגר במסעדת ג'יארדינו (צילום: אסף קרלה)

בר צנגר שף מלון The Jaffa ומסעדת ג'ארדינו הוא הזוכה הגדול של "משחקי השף"

3 דק' קריאה
בורגר סטיישן השקת המבורגר מוגזם (צילום: ליאור אשכנזי)

המזללה הקוריאנית מדרום ת"א שמציגה מטבח נועז כדרך חיים | ביקורת מסעדות

4 דק' קריאה
קבב ים הירושלמית (צילום: ניר קיפניס)
השם עלול להטעות: דוכן האוכל היפואי שעושה בית ספר לגריל | ניר קיפניס גריל מאחורי זכוכית הוא רעיון ויזואלי נהדרת, גם האוכל טעים, השירות נעים והכול חדש ונקי. אז איך זה שיצאנו מ"הירושלמית" בתחושה שמישהו לקח כאן צעד אחד מיותר מערבה? 
ניר קיפניס 28/02/2026 06:00   5 דק' קריאה
גזוז בכרמל Fruits&co בשיתוף עם מי עדן (צילום: עדן מור יוסף)
מרסדס סודה: מקפיצים את תרבות השתייה לגבהים חדשים השוק מתעורר הבועות עולות והבוקר מקבל טוויסט איטלקי. שני שיתופי פעולה חדשים ותוססים במיוחד בשילוב סודה: שלושה ימים של פופ אפ בשוק הכרמל ומארז מתבקש עם קפסולות קפה. והופ קפצנו לאיטליה לרגע
יוספה קמחי 27/02/2026 08:00   3 דק' קריאה
מקום של בשר, קרפ תותים (צילום: יח"צ)
אל תפספסו: מהכרובית הממולאת ועד פבלובת התותים שכולם מצלמים ארוחה שמבקשת צלחות אמיתיות ולא קופסאות פלסטיק, עם כרובית ממולאת, סלמון מדויק ומקלובה להפיכה ביתית - ולצדה 11 קינוחי תותים עונתיים ופוטוגניים במיוחד
אלון צרפתי 26/02/2026 06:00   5 דק' קריאה
תחרות השף הצעיר של סן פלגרינו (צילום: גל חרמוני)
דור השפים הצעיר בישראל: תחרות סן פלגרינו יוצאת לדרך התחרות הבינלאומית מזמינה שפים צעירים עד גיל 30 להשתתף בישראל, עם פלטפורמה לפיתוח מקצועי, מנטורינג וחשיפה לקהילה הבינלאומית. השנה יתקיים גם "פסטיבל השפים הצעירים"
מיטל שרעבי 25/02/2026 15:21   2 דק' קריאה
ארוחת ילדים עם צעצועי צבי הנינג'ה בברגר קינג (צילום: יח"צ)
פורים ברשתות: צבי הנינג'ה בארוחות הילדים ושוקו מחופש ברגר קינג משיקה דמויות לאיסוף של הסדרה המצליחה, ויטבתה מוציאה מהדורה חגיגית של בקבוקי שוקו, בננה ופונץ’ בננה
מיטל שרעבי 25/02/2026 11:09   1 דק' קריאה
כנאפה בגולן (צילום: אורן גבאי גולן) play button
מי המציא את הכנאפה? הוויכוח שלא נגמר בעולם הערבי הכנאפה מלווה את חודש הרמדאן כבר מאות שנים, אך סיפורה ההיסטורי שזור בגרסאות שונות ולעיתים סותרות. בין דמשק לקהיר, נרקמה מסורת קולינרית שהפכה לסמל תרבותי אזורי
סוכנויות הידיעות 24/02/2026 14:46   3 דק' קריאה
מסעדת אייבי נסגרת (צילום: צילום מסך אינסטגרם,שימוש לפי סעיף 27א')
"מרימים עוגן בדרך ליעד הבא": מסעדת הדגים הפופולארית בתל אביב נפרדת מסעדת הדגים הפופולארית "אייבי" ברחוב לינקולן בתל אביב נפרדת מהלוקיישן שהיה "בית לנרקומנים" והפך "למשפחה גדולה ושמחה"
מעריב אונליין 24/02/2026 14:23   5 דק' קריאה
סזאר רחובות תפריט חורף (צילום: דר טייב)
גורמה לא מתנשא: הביסטרו הרחובותי שנותן פייט לעיר הגדולה קפה סזאר הוא מוסד ותיק ויציב בן 20 שנה המגיש מנות שלא מביישות מסעדות שף יוקרתיות בתל אביב. לפני שנה עבר למשכן חדש ויפהפה בעיצוב ואווירה שהזכירו לנו את ניו יורק. שווה לנסוע בשבילו עד לרחובות
יוספה קמחי 22/02/2026 13:21   3 דק' קריאה
מסעדת SALT (צילום: בתיה גלעדי)
השף שעומד מאחורי שתי פנינות הקולינריה בצעד דרמטי - מזללת אוכל רחוב בדרך השף עלאא מוסא, מהדמויות הבולטות והאהובות בסצנה הקולינרית החיפאית, ממשיך להפעיל בהצלחה את מסעדות לוקס וקרודו, וכעת הוסיף להן אחות צעירה וקלילה יותר
בתיה גלעדי 08:01 22/02/2026   4 דק' קריאה
שווארמה שמש נגד אפנדי (צילום: ניר קיפניס)
הסוף לוויכוח: המנצחת הגדולה בדו-קרב השווארמה הלוהט של גוש דן זו מול זו, מדרכה מול מדרכה באותו הרחוב, ניצבות "שמש" הוותיקה מול "אפנדי" המצליחה. ביקרנו בשתיהן וחזרנו עם ניצחון בנוק אאוט
ניר קיפניס 21/02/2026 05:59   4 דק' קריאה
מוג'ו סאן (צילום: אסף קרלה)
מזון מהיר גורמה: שילוב שטרם נראה בישראל - במקום שחששתי לחזור אליו | אלון צרפתי "מוג'ו סאן" בגני תקווה משלבת את הסועדים בעבודה: מההזמנה העצמאית ועד הרכבת חלק מהמנות. וגם: קינוחים מלוחים שאסור לפספס
אלון צרפתי 19/02/2026 05:59   3 דק' קריאה
חגיגות המרדי גרא בניו אורלינס. קרנבל (צילום: רויטרס)
עוד לא פורים: המרדי גרא צובע את תל אביב בסגול ירוק וזהב רגע לפני שפורים משתלט על הרחובות, חגיגה אחרת וצבעונית לא פחות נוחתת בלב העיר, או אם תרצו: ניו אורלינס מגיעה לדיזנגוף. היום ומחר יהפוך מוסד האוכל האמריקאי הוותיק נולה בייקרי למוקד חגיגות המרדי גרא
יוספה קמחי 18/02/2026 18:21   2 דק' קריאה
סי קפה גומא (צילום: יחצ)
הצפון חוזר לחיים: הבשורה הקולינרית החדשה של צומת גומא רשת סי קפה משיקה תפריט ביסטרו עדכני בסניף גומא: מנות טאבון, פסטות ועיקריות בדרך לחרמון ולגליל העליון
מעריב אונליין 18/02/2026 12:14   2 דק' קריאה
אלאדינו (צילום: תומר אשל מדיה-פרו)
המסעדה שמחזירה את ה"אכול כפי יכולתך" למרכז הבמה - עם מחיר של שנות ה-90' מסעדת "אלאדינו" החדשה במתחם DCITY מחזירה את פורמט "אכול כפי יכולתך" עם בופה בשרי עשיר, שתייה וקינוחים ב-149 ש"ח בלבד
מעריב אונליין 18/02/2026 12:09   1 דק' קריאה
בנץ ברדרס, בורגר רידיפיין (צילום: יח"צ)
רידיפיין מיט נכנסת למסעדות: הבורגר הטבעוני שמרגיש כמו אמיתי רידיפיין מיט מרחיבה פעילות לענף המסעדנות ומציעה מנות בשר-חדש טבעוניות ומפתיעות במסעדות מובילות כמו בורגר סטיישן, אסתר המלכה ו-Uma האסייתית
מיטל שרעבי 17/02/2026 13:08   1 דק' קריאה
פולנטה (צילום: פרופ' רפי קרסו)
במשולש ברמודה האפור של ת"א: פנינה איטלקית כשרה במחיר מפתיע פרופסור רפי קרסו יצא לבדוק את הגרסה הכשרה של "ג'ויה" בתל אביב וחזר עם תובנות על אטימולוגיה של פחמימות וחשבון מעודד. מהארנצ'יני הסיציליאני ועד לטירמיסו - כך נראית עסקית צהריים משתלמת
103FM 14:40 15/02/2026   3 דק' קריאה
Rive West (צילום: עלאא זעאתרה)
אל תבואו בלי להזמין מקום מראש: המנה שכל חיפה עומדת בשבילה בתור בראנץ’ סוף שבוע בלב העיר התחתית של חיפה: ב־Rive West של השף נביל חנא תמצאו תפריט מדויק עם טוויסטים מפתיעים, פנקייק גבוה במיוחד ואווירה אינטימית - רק אל תשכחו להזמין מקום מראש
בתיה גלעדי 14/02/2026 14:21   3 דק' קריאה
ד"ר סעדיה (צילום: ניר קיפניס)
גרתי 25 שנה ליד הפלאפל הכי טוב בארץ ופשוט פספסתי אותו קרוב ל-25 שנים לקח לי לגלות את הדוכן שראוי לתואר המחייב הזה, אבל מהרגע שמצאתי, אני חוזר אליו לפחות פעם בשבוע
ניר קיפניס 14/02/2026 06:00   4 דק' קריאה
קונדיטוריית “מתוק (צילום: רועי שליסמן)
לא רק טבע מרהיב: היעד המפתיע לחגיגות יום האהבה נשר מציעה מגוון דרכים לציין את יום האהבה: מבילוי זוגי מתוק בקונדיטוריית “מתוק”, עם קינוחים מיוחדים ואווירה אינטימית, ועד טיול רגוע ופיקניק רומנטי בפארק הגשרים - לשילוב מושלם של קולינריה, טבע ושקט
רועי שליסמן 13/02/2026 13:43   2 דק' קריאה
השיפודייה (צילום: מעריב) play button
שיפוד ב-11 שקלים: מוסד הבשרים ששובר את השוק - ופותח את הלב זו לא עוד שיפודייה - אלא מקום שמעניק חוויה לחך עוד לפני הביס הראשון. לצד שיפוד בשר ב-11 שקל בלבד, האותנטיות והריחות מובילים אל פנינה קולינרית שנמצאת לכם מתחת לאף
צוף צימרינג 13/02/2026 12:39   5 דק' קריאה
ג'ונאם (צילום: עינת בן דוד)
לא רק במרכז הארץ: מהפכת הפוד-טראקים בבאר שבע עולה שלב פוד־טראק שלישי יחל לפעול בגן הפעמון בשכונת נווה נוי ויצטרף לשני מוקדים שכבר פועלים בעיר; התפריט כולל קפה, מאפים וכריכים, בטווח מחירים של 12–50 שקלים
מעריב אונליין 12/02/2026 10:17   1 דק' קריאה
סושי ועוד באוטוטו גדרה ורחובות (צילום: דוד מויאל)
שולחן לזוג בבקשה: המדריך המלא למסעדות בולנטיין אירועי ספיישל, תפריטים מיוחדים במסעדות וקוקטיילים רומנטיים במהדורה מוגבלת. קבלו הצעות קולינריות לחגיגות יום האהבה
יוספה קמחי 11/02/2026 14:26   8 דק' קריאה
פיצה האט וטבסקו מציגים שיתוף פעולה חדש (צילום: בר חיים סוכנות קרלה)
לוהט במיוחד: טבסקו ופיצה האט משיקות פיצה חריפה חדש חובבי החריף, להתפקד: רוטב הפלפלים האייקוני משתלב בבצק ובתוספות ויוצר גרסה לוהטת במיוחד לפיצה המשפחתית.
ליאל עזור 11/02/2026 11:49   2 דק' קריאה
המאכל האהוב ביותר במשלוחים. פיצה (צילום: אמיר מנחם,פאפא ג'ונס)
חדשות הפיצה: כל המבצעים ליום הבינלאומי והפיצות הכי מיוחדות שתטעמו יום הפיצה הבינלאומי הגיע, והעולם חוגג את המאכל הכי מפנק, פריך וגבינתי שיש. המסעדות והרשתות השונות מציעות מבצעים, מהדורות מוגבלות וחוויות קולינריות שמוציאות את הפיצה מהתבנית הישנה ומכניסות אותה למסיבה
יוספה קמחי 08/02/2026 23:05   6 דק' קריאה
רוסתום הדייג (צילום: ניר קיפניס)
נפרדתי מ-50 שקל בשמחה: זה הסנדוויץ' הכי הטוב בשוק הכרמל בימים שבהם מטשטשים ההבדלים בין שוק תוסס לפוד-קורט בקניון, הסנדוויץ' הזה משרטט את הגבול מחדש
ניר קיפניס 07/02/2026 06:00   5 דק' קריאה
שווארמה ענתר (צילום: יח"צ)
"Japon" היפואית מגישה סושי שנבנה כיצירה ומכבדת את מי שמבין מסעדת "Japon" ביפו מציעה פאני פורי וסושי מוקפד עם דיוק ואסתטיקה, בעוד "S’90 דיינר" של פאדי יעיש ממזג מטבח ירדני וניו-יורקי ביצירת מנות עשירות וייחודיות
אלון צרפתי 05/02/2026 06:00   3 דק' קריאה
יקב רקנאט (צילום: אנצ'ו גוש)
ולנטיין 2026: המסעדות שיעשו לכם דייט רומנטי בלתי נשכח חג האהבה: דייט רומנטי עם חוויות קולינריות ייחודיות, אוכל מעולה, קוקטיילים איכותיים ואווירה אינטימית מול נופים מרהיבים - חוויה בלתי נשכחת לכל זוג
מעריב אונליין 18:02 05/02/2026   5 דק' קריאה
המוצרים החדשים להתחיל איתם את החודש (צילום: אסף קרלה,יחצ,פררו,באדיבות המותג,אסף גבאי,יחצ טודיי)
חורף 2026 על המדף: הקריספיות, המתוק והסטייל מהשניצל החדש של טבעול, דרך קינדר טריס ועד בירה ספרדית בפחית חגיגית – כל ההשקות שעושות חשק לביס נוסף
ליאל עזור 02/02/2026 12:56   8 דק' קריאה
בוריקה ביצה ובוריקה תפוח אדמה (צילום: ניר קיפניס)
מנה עם עודף מ-20 שקל: הפצצה הקולינרית בפרבר המנומנם של ת"א רחוב יחזקאל קזז באור יהודה הוא אולי הרחוב עם הכי הרבה אטרקציות קולינריות פר מטר בישראל. בתוך כל אלה בולטת הבוריקה של בלאמו-סאסי, אחד הביסים המשתלמים בישראל
ניר קיפניס 31/01/2026 06:00   4 דק' קריאה
שוק טלה עם וינגרט קפה והל, דלעת בלאדית ונענע, מסעדת קציר במלון דיויד קמפינסקי תל אביב (צילום: איתמר גינזבורג)
הקונספציה נשברה: הבשורה הגדולה של המסעדה בתל אביב אם זה נראה כמו בשר, מריח כמו בשר ויש לזה טעם של בשר – זה לא בהכרח בשר. "משק ברזילי" בתל אביב מאתגרת את החך ואת הקונספציות
אלון צרפתי 29/01/2026 08:39   3 דק' קריאה

מתכונים

מלבי שוקולד (צילום: AI)

בלי לעמוד ליד הגז: המלבי שוקולד הכי מהיר שתכינו - והוא פשוט מדהים

 מעריב אונליין    14/03/2026 06:00 1 דק' קריאה
עוגיות מגולגלות (צילום: פסקל פרץ-רובין)

כנפיים ברוטב צ'ילי, קציצות עדשים וכרוכיות תמרים: שלושה מתכונים לבקשת הקוראים

5 דק' קריאה
מתכון מלחמה - קובניות שוקולד (צילום: הנכד של יונה )

קובניות ברוטב שוקולד: מתכון קסום ונפלא שהילדים יאהבו

2 דק' קריאה
עוגה בחושה עם פירות (צילום: פסקל פרץ-רובין)

ליד הקפה או סתם כשמתחשק: עוגה בחושה ואוורירית עם הפתעות טעימות

2 דק' קריאה
תותים: מועילים לבריאות הלב (צילום: iStock)

הפוגה מתוקה: מתכון נוסטלגי, שמשלב תותים וקצפת

1 דק' קריאה

סנהדרינק -אלכוהול ועוד

כוס יין אחת עד שתיים יועילו להגברת החשק המיני (צילום: אינג'אימג')

עונת האביב נפתחת - הירידים, הפסטיבלים והמסיבות שכדאי להיות בהם

 מיטל שרעבי    11/02/2026 11:24 2 דק' קריאה
מסעדת פופינה (צילום: חיים יוסף)

פופינה חוגגת 13: ארוחת שף טייבל של 13 מנות שלא תרצו לפספס

1 דק' קריאה
פסטיבל יין בתדר (צילום: דניאל משטקוב)

לא עוד שבת טיפוסית: יין, אוכל ומוזיקה חיה שמחכים לכם בתדר

2 דק' קריאה
Cue (צילום: גבי גרינברג)

יום שישי בצהריים, יין בכוס וקובה בסיר: Cue משנה את חוקי המשחק

2 דק' קריאה
גרנדה גרנדה של לנדוור (צילום: יח"צ)

יותר קפה, אותו מחיר: לנדוור מגדילה את כוס ה־TAKE AWAY

1 דק' קריאה