יאיר גת

עולם היין: רשמים מביקור בפרו-ווין, אירוע היין הגדול בעולם התרגשנו מהזכיות של יקבי רמת הגולן והרי גליל בפרסים נחשבים באירוע הענק, הבנו שהלבנונים לא ממש אוהבים אותנו ובעיקר תהינו למה בעצם המדינה לא תומכת במי שמציגים את הפנים היפות שלה? יאיר גת 15/04/2023 18:43

יצאנו לתחרות קולינריה בקרואטיה, וחזרנו עם מסקנות טעימות בתחרות בקרואטיה גילינו שדבר אחד בטוח - הכוכב האדום של סן פלגרינו הפך כבר למזוהה עם אירועי קולינריה. התלווינו לנציגה הישראלית לגמר תחרות השף הצעיר של המותג יאיר גת 26/11/2022 18:58

תחרות המסעדות באבו דאבי הראתה: הדרך למזרח תיכון חדש עוברת בבטן תחרות 50 המסעדות הטובות בעולם עשתה כבוד לא רק ליוקרה של המסעדות הישראליות, אלא גם עוררה תקווה. סיקור מיוחד של הנעשה מאחורי הקלעים של התחרות יאיר גת 18/02/2022 17:50

במגרש של הקטנים: היצרנים הגדולים משתלטים על בירות הקראפט יצרנית "קרלסברג" בישראל, השיקה את "שקמה" בירת קראפט מקומית חדשה. צעד נוסף במסע הארוך של הבירות המיוחדות לכיוון הזרם המרכזי. וגם: היקב שמציע טיולי טרום בציר, והוויסקי שיעלה לכם 2800 שקלים לבקבוק יאיר גת 27/06/2021 12:31

הגן הבוטני: 8 בקבוקי ג'ין, טוניק, ואף מילה על מועבט לרגל יום הג'ין הבינלאומי שציין בשבוע שעבר, רשימה של כמה מותגים חדשים לצד בקבוקים ששום בר לא יהיה שלם בלעדיהם. וגם: הוודקה הכי גאה שיש והדוגמאות של מוזיאון הוויסקי יאיר גת 20/06/2021 12:41

משהו קר: יינות חדשים מעמק הלואר התחזית: עלייה ניכרת בטמפרטורות. הפתרון שלנו: יינות ורודים ולבנים מעמק הלואר יאיר גת 06/06/2021 12:14

כיפת רוזה: העשירון העליון של היינות הוורודים האם יינות הרוזה היוקרתיים אכן שווים את מחירם הגבוה? וגם: פתרון חדש שישמור על הבירה שלכם קרה גם מחוץ לבית ויין לא שגרתי שהולך על בטוח יאיר גת 23/05/2021 17:22

ניפגש בשביעיות: יינות מומלצים לשבועות וגבינות שהולכות איתם לכבוד חג השבועות, טעמנו שבעה יינות ביכורים לבנים ושבעה וורודים וחיברנו לכל אחד מהם את סגנון הגבינה המתאים לו. הכל כדי שיהיה לנו שיהיה לנו חג טעים שמח יאיר גת 09/05/2021 14:01

אזור הנוחות: היינות האזוריים שנותנים תמורה מלאה לכל שקל אחת מסדרות היין המשתלמות בישראל מתחדשת במראה מעודכן וחמישה יינות שנמצאים באזור הנוחות של רובנו, בכל מה שקשור לאיכות, למחיר וליחס ביניהם יאיר גת 05/05/2021 09:52

ביקור ביער: מרכז המבקרים החדש של אחד היקבים הטובים בישראל מרכז המבקרים החדש של יקב יתיר, מסייע בפיענוח את סוד הקסם של היצרן המוערך. וגם: גולדסטאר הולכת על הצד הפראי. ויין לבן חדש מיקב בנימינה   יאיר גת 02/05/2021 14:24

יש שישייה של בירות על הדשא: הפיקניק של לומה אחד ממותגי הבירה הגדולים בעולם מזמין אתכם לפיקניק טעים במיוחד, עם בירה שפותחה בישראל. וגם: ארבע יינות חדשים שיקררו לכם את תחילת הקיץ מירה איתן,יאיר גת 25/04/2021 14:03

הקיץ מגיע: 10 יינות לבנים ששווה לנסות היינות הלבנים המומלצים לימי ראשית הקיץ, מישראל, דרום אפריקה, צרפת ופורטוגל. וגם: הג'ין שגם אימא שלכם תחבב ושני סניפים חדשים לרשת ברים משתלמת במיוחד יאיר גת 18/04/2021 14:13

ליד האש: משקאות ליום העצמאות אחרי שבחרתם את הנתחים שתעלו על המנגל השנה, הגיע הזמן לבחור גם משהו לשתות. וגם: חוגגים עצמאות עם מותגי היין והאלכוהול הכי ישראלים שיש יאיר גת 11/04/2021 11:56

שדה החלומות: אירוע קולינארי בשטח, עם יינות מצפון יער יתיר מירה איתן יצאה לברר מה קורה כשחברת קייטרינג מוכרת, ספקית ירקות ייחודית ויקב מסקרן, נפגשים בשדה. וגם: מארז העצמאות של מבשלת אלכסנדר והמראה החדש של בירה קרומבאכר מירה איתן,יאיר גת 04/04/2021 17:27

הולכים על בטוח: המלצות יין לפסח 2021 רבים מאיתנו יותר בשנת הקורונה, חידדו את החושים ונחשפנו לזני ענבים לא מוכרים וארצות יין אקזוטיות. ולמרות זאת, ליל הסדר המתקרב הוא לא מועד אידאלי להתנסויות. יאיר גת הולך על בטוח יאיר גת 21/03/2021 10:16

4 עלמות: לא רק תוויות יפות יקב דלתון משיק ארבעה יינות עם שמות חדשים, מראה מעודכן וגישה מקומית, שיתאימו במיוחד לשולחן ליל הסדר המתקרב. וגם: בירה חדשה מאמריקה ויינות עם זוויות חברתית והיסטורית ממורדות הכרמל יאיר גת 15/03/2021 10:54

יש רופא בבית: היקב הוותיק שפונה לכיוונים חדשים יקב אמפורה שהוקם בשנת 2000, עבר לפני חמש שנים לידיו של ד"ר יובל סמואל שבחר לרענן את הצוות, הציוד והגישה. האם השינויים באים לידי ביטוי ביין? בדקנו. וגם: רוזה חדש ומבושם וסופשבוע קולינרי בקיסריה יאיר גת 07/03/2021 12:13

מופע זיקוקים: ביקור במזקקת יוליוס נסענו לחניתה כדי לברר מה הופך את התזקיקים של יוליוס לכאלה שכל חובב אלכוהול חייב להחזיק בבית. וגם: היינות החדשים של יקב נטע ויקב 1848 יאיר גת 28/02/2021 13:45

חתימה מיוחדת: יינות הדגל של רקנאטי וכרמל היצרנים המקומיים מצחצחים את יינות הדגל שלהם לקראת פסח. וגם: טעימת 'זום' של יינות מזנים קדומים, לבן חדש מהגולן, ומיזם קולינרי שעושה כבוד ליין ישראלי יאיר גת 21/02/2021 15:00

משקשקים אהבה: 5 קוקטיילים זוגיים לוולנטיינ'ס במסגרת ההכנות לחג האהבה, הכנו, עם עזרה מחברים, קוקטיילים רומנטיים שאפשר להכין בבית בלי יותר מדי מאמץ. תתכוננו להתאהב טל גנץ,יאיר גת 14/02/2021 11:29

שותים עם העיניים: התוויות שמביאות לייקים השינויים בהרגלי צריכת היין בתקופת הקורונה, הביאו את היקבים להשקיע בתוויות יצירתיות ומעוצבות יותר מאי פעם. תסתכלו בקנקן. וגם: שני יינות רוזה חדשים ומארז וורוד לאוהבים יאיר גת 07/02/2021 14:53

אימא אדמה: היקבים שעושים כבוד לטבע ט"ו בשבט אמנם מאחורינו, אבל אף פעם לא מאוחר מדי לדבר על יקבים שעושים כבוד לטבע. וגם: הרוזה שהקדים את כולם במירוץ לוולנטיין די, ואיפה אפשר להשיג את היינות של יקב אשקר יאיר גת 31/01/2021 13:12

תשתו משהו חום: 6 משקאות לימים קרים המערכת החורפית שפקדה אותנו, עשתה חשק להוריד מהמדף כמה משקאות מתאימים. אז הורדנו. וגם: מארז יין לט"ו בשבט ושני יינות רוזה חדשים מפרובאנס יאיר גת 24/01/2021 12:05

פייר, מתאים לנו: 7 יינות חדשים מדרום אפריקה האם היינות של יקב פיירוויו הדרום אפריקאי, יתאימו לחיך הישראלי? וגם: יין אמריקאי במחירים מיוחדים, ואיך מתכונים במזקקת 'מילק אנד האני' ליום הולדתו של המשורר הסקוטי רוברט ברנס יאיר גת 17/01/2021 12:23

ימי הקור: 6 יינות אדומים שיחממו לכם את החורף כשהימים קצרים והלילות קרים, זה הזמן לתותחים הכבדים: שישה יינות אדומים שיכולים לעזור בעניין הזה  וגם: וודקה בבקבוק עונתי ושאבלי בחצי מחיר יאיר גת 10/01/2021 12:17

לפני כולם: היינות העתידיים של רקנאטי הסגר השלישי לא גרם ליקב רקנאטי לוותר על אירוע טעימת היינות העתידיים שהוא עורך מדי שנה. רק שהפעם הוא התקיים בזום. יאיר גת התחבר יאיר גת 30/12/2020 10:49

הדבר הקטן הבא: יין בחצאי בקבוקים הם לא מאוד חסכוניים או ידידותיים לסביבה, והיכולת שלהם להתיישן לאורך זמן מוטלת בספק. למרות זאת בנסיבות המוזרות שנוצרו עם פרוץ המגפה, לבקבוקים הקטנים יש סיכוי להפוך לדבר הבא יאיר גת 26/11/2020 19:40

התגנבות יחידניים: יינות חדשים מרמת הגולן האם יינות מכרמים יחידניים הם באמת כל כך מיוחדים? כדי לנסות לענות על השאלה, התגנבנו בהרכב מצומצם ללוקיישן סודי, טעמנו, וחזרנו עם מסקנות יאיר גת 28/10/2020 11:03

החומר של יתיר: יינות חדשים מבציר 2017 שני היינות האדומים החדשים של יתיר מבציר 2017, גרמו לנו לשאול פעם נוספת: "למה לא עושים את כל היין בארץ מהחומר של יתיר?" יאיר גת 29/09/2020 11:11

שתפו בכל הכוח: היינות של טנוטה קאבוטה היינות של יקב 'טנוטה קאבוטה' מצפון איטליה, מתאפיינים בגופות מלאי כוח ובטעמים מודגשים. העשייה הטובה שלהם תגרום להם להתחבב גם על מי שמעדיף את היין שלו קצת פחות חזק יאיר גת 22/09/2020 13:09

ראיון בציר: שלישיית טפרברג איך מתמודדים הייננים שיקי ראוכברגר, אוליבייה פרתי ודניאל דניאל פרידנברג, עם הגבלות הקורונה ועם גל החום. מה חדש אצלם בכרם וביקב. מה הם שותים בבציר. ראיון בציר משולש ניר קיפניס,יאיר גת 16/09/2020 12:12

ראיון בציר: עידו לוינסון, ברקן-סגל בין קבלת התואר הנחשב ביותר בעולם היין - Master of Wine (אלף ברכות מכולנו), לבין היום יום העמוס של בציר 2020, היינן הראשי של יקבי ברקן-סגל, מצא זמן לענות לנו על כמה שאלות בוערות ניר קיפניס,יאיר גת 03/09/2020 17:16