ביקורת מסעדות

צלחת וסכו"ם (צילום: אינג אימג')
בשר, דגים, חלבי, צמחוני, טבעוני, איטלקי, אסייתי, צרפתי, ישראלי. מבקר המסעדות שלנו הולך לכולן כדי שאתם תדעו איפה כדאי לאכול
אוטמזגין (צילום: בתיה גלעדי)
הטעם מפריז, הנוף לחיפה: הקונדיטוריה הקטנה שעושה בית ספר לכל הגדולות אוטמזגין בטבעון הוא לא עוד סניף ברשת אלא מוסד מקומי: קונדיטוריה כפרית בלב הפסאז׳, עם קפה בכלי פורצלן, עוגות מוקפדות, לקוחות קבועים ואווירה שמרגישה יותר סלון שכונתי מאשר נקודת מכירה
בתיה גלעדי 13/12/2025 13:59 4 דק' קריאה
פלמידה (צילום: ניר קיפניס)
אתונה פינת רחוב סוקולוב: המסעדה שגורמת ליוונים לקנא - ויש להם סיבה | ניר קיפניס "המעיין" בחולון, אולי לא העשיר את החוויה הקולינרית שלנו, אבל עשה לנו מה שהרבה מסעדות נחשבות הרבה יותר לא מצליחות לעשות: החזיר לנו את שמחת החיים
ניר קיפניס 13/12/2025 06:01 5 דק' קריאה
בריקס (צילום: ניר קיפניס)
תמורה גדולה לכסף לא קטן: הבר הוכיח לנו שהוא הטוב בישראל | ניר קיפניס הוא נמצא באחד ממתחמי מקומות הבילוי הבודדים שנותרו בתל אביב- והוא לא זול, אבל מעניק תמורה מצוינת לחשבון הגבוה שהוא מגיש
ניר קיפניס 06/12/2025 11:51 6 דק' קריאה
סיידר (צילום: בתיה גלעדי)
לעמק חוקים משלו: סטייק באחד המקומות היפים בצפון בפחות מ-50 ש"ח חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית הופכת מיעד לקניית תבלינים וחוויות לימודיות למקום שמגיש אוכל עונתי ומוקפד. “סיידר” מציע תפריט חדש שמבוסס על חומרי גלם טריים ופטריות מהחווה
בתיה גלעדי 06/12/2025 06:01 4 דק' קריאה
"בורגר סאלון" (צילום: אלון צרפתי)
לא רק פרצוף יפה: המבורגר אחד הוכיח את מה שחשבנו שכבר לא קיים השף במלון בכפר גלעדי מגיש מסורת משפחתית של בישול מרוקאי וים־תיכוני עם השפעות וטרנדים מרחבי העולם | ההמבורגר המדויק שהזכיר שמינימליזם יכול להיות מעלה ולא חיסרון
אלון צרפתי 05/12/2025 06:01 4 דק' קריאה
פיצה איקס ראשון לציון (צילום: דוד מויאל)
בראנץ', פיצה ותוספות מטורפות – הסניף החדש של פיצה איקס עומר סימון, שחקן כדור יד שהתחיל להכין פיצות בבית בקורונה, פותח סניף רביעי בראשון לציון. הסניף החדש כולל בראנץ' מ-9 בבוקר, תפריט מורחב וקינוח שיוצא ממקרר ורוד נעול עם מוזיקה ואורות
מיטל שרעבי 27/11/2025 12:48 3 דק' קריאה
פאב השופטים (צילום: ניר קיפניס)
מהפכה משפטית: אחד ההמבורגרים הזולים בת"א נמצא ממש באמצע העיר פאב "השופטים" הוותיק חוזר לביקור נוסטלגי. בירה טובה, אוכל בר פשוט וטעים, טוסט אגדי, נקניקיות, והמבורגר מפתיע. לא מקום שמגיעים אליו במיוחד, אבל תמיד נעים לחזור, לשתות ולנשנש בדרך
ניר קיפניס 22/11/2025 06:01 6 דק' קריאה
רד קארי, מסעדת SUMO (צילום: רווית יוסף)
לא רק תל אביב יודעת: המסעדה שמביאה את הטעמים האסייתיים לחולון ביקור ב-SUMO חולון חושף תפריט חדש וכשר עם נתחי בשר מובחרים, מנות טבעוניות ואווירה מוקפדת שמעלה את המסעדה לנקודת אור קולינרית בעיר
מיטל שרעבי 19/11/2025 12:21 3 דק' קריאה
מסעדת ״שטייטל״ (צילום: בתיה גלעדי)
חמין, קוגל ואווירה משפחתית: המסעדה החדשה שכולם מדברים עליה בשוק תלפיות בחיפה נפתחה "שטייטל" - מסעדה יהודית מסורתית של הזוג יעקב ודסי זייבלד, המבוססת על מתכוני חמין, קוגלים ומאכלי בית
בתיה גלעדי 16/11/2025 08:15 3 דק' קריאה
ארנולד (צילום: ניר קיפניס)
באחד המקומות היפים בתל אביב מסתתר אוכל של פעם - וזה טעים בטירוף "ארנולד" צמח ליד מגרשי הטניס ועבר לחוויה האולימפית, אבל מהרגע שעברת את דלת הכניסה, המיקום לא משנה: עוד לפני הביס והשלוק הראשון, אתה כבר חלק מהמשפחה
ניר קיפניס 15/11/2025 06:01 5 דק' קריאה
הקוסקוס והלחמניה של אתי (צילום: ללא)
הסוד של המילואימניקים נחשף: זה כנראה השניצל בחלה הטוב ביותר בארץ בלי יומרה - רק שניצל חם, לחמניה רכה וחיוך אמיתי. "הקוסקוס והלחמניה של אתי" בלוד מוכיח שפשטות, כשעושים אותה נכון, מנצחת הכול
מאור בכר 07/11/2025 17:35 3 דק' קריאה
סטייק טונה בלו פין בדמי גלאס (צילום: ניר קיפניס)
חוויה נדירה: המסעדה ששברה לי את כל הסטיגמות על הפריפריה אפשר היה לכתוב כאן ששף דודו בן אבו עושה, במטבח חלבי כשר, את האוכל הטוב ביותר בישראל. אבל האמת היא שאת מה שהוא עושה במטבח של "אמאיה" ברחובות צריך לכנות בשם מתאים יותר: קסם
ניר קיפניס 04/11/2025 06:00 9 דק' קריאה
זנזי טאקו טונה (צילום: אלון צרפתי)
אילת גילמה הבינוניות הקולינרית במיטבה - עד שהגיע “Zanzi" אילת מפתיעה מחדש: בר הרופטופ החדש “Zanzi” משנה את פני חיי הלילה בעיר, ומלון “דן אילת” מוכיח שאפשר לשלב יוקרה, יצירתיות וטעם טוב גם בלב המדבר
אלון צרפתי 09/10/2025 06:00 4 דק' קריאה
קיוטו (צילום: דויד מויאל)
יפנית עכשווית: המסעדה הוותיקה במרכז מציגה תפריט חדש  מסעדת קיוטו בהרצליה, מהמוסדות הוותיקים בישראל, מציגה תפריט יפני מודרני הכולל סשימי, ניגירי, באנים ועיקריות לצד קוקטיילים עונתיים, עם דגש על יצירתיות וטכניקה מדויקת
מיטל שרעבי 28/09/2025 15:01 2 דק' קריאה
Thai Kitchen (צילום: בתיה גלעדי)
ברחוב המיתולוגי של חיפה, במטבח קטן - מסתתרת פנינה תאילנדית אמיתית ברחוב החלוץ 14 חיפה נפתחה Thai Kitchen - מסעדה תאילנדית קטנה של יסמין הלבבי והשף יוי. עם מנות אותנטיות, מחירים הוגנים ואווירה ביתית, היא מעניקה לשכונת הדר טעם חדש וזריקת חיים
בתיה גלעדי 27/09/2025 16:00 4 דק' קריאה
ספודו ב-"BBANG BANG" (צילום: עוז אוחיון)
הלחם הוא כלי, הפיצוץ הוא הטעם: האסייתית התל-אביבית שהעיפה אותי “BBANG BANG", האסייתית התל-אביבית החדשה, אומנם שייכת לז'אנר המהיר, אבל מוכיחה איכות ודיוק מעוררי התפעלות | הלהיט ההיסטרי שהגיע לישראל | חוויה ויזואלית עם הקולקציה החדשה מבית "סולתם"
אלון צרפתי 18/09/2025 17:01 3 דק' קריאה
בריוש טרטר ים, ג'ירף (צילום: דניאל לילה)
מנות לחלוקה, בר מעוצב וקוקטיילים יפניים: ג’ירף נכנסת לעידן חדש רשת ג’ירף הוותיקה מעדכנת גרסה ומציגה תפריט חדש של מנות שירינג עדכניות וקוקטיילים צבעוניים עם טוויסט אסייתי עכשווי. יצאנו לבדוק את המנות החדשות וחזרנו עם טעמים שלא שוכחים
מיטל שרעבי 08/09/2025 13:49 2 דק' קריאה
נשארנו עם טעם של עוד (צילום: ניר קיפניס)
רמה שנשמרת כבר יותר מ-60 שנה: הסיבה הכי טובה לנסוע ברכבת לחיפה המוסד החיפאי הזה עבר לא מעט גלגולים: שרקוטרי, בית מרזח ומסעדה. המרחב והתפריט גדלו, אבל הרמה נשמרת כבר יותר מ-60 שנה, אכלנו, שתינו ונשארנו עם טעם של עוד 
ניר קיפניס 15/08/2025 06:00 5 דק' קריאה
גונדי נחודי (צילום: ניר קיפניס)
שוברים את השוק: יתכן שזו הארוחה הכי משתלמת בתל אביב לעולם בעקבות שמשירי: אל המסעדה הזאת הגענו בכלל בטעות, אבל מאותו רגע הכל, כולל החשבון, היה מדויק להפליא. פרק שלישי בסדרת הכתבות על בתי אוכל שהיו למוסדות
ניר קיפניס 03/08/2025 10:27 5 דק' קריאה
אויסטרים ב"הלנה" (צילום: מאיה כהן)
מ-36 שקל ליורו אחד: המסעדן שמוכר יוקרה במחירי רחוב המבצע התחיל כניסוי מוגבל בזמן, אבל זה הצליח מעבר למצופה והפך לקבע. גם מחוץ לשעות המבצע, המחירים של הלנה מפתיעים: אויסטר אחד ב-12 שקל, שישה ב-60 שקל
מאיה כהן 23/07/2025 05:59 3 דק' קריאה
סלט ניסואז (צילום: מיכל אשל )
דרום צרפת מגיע לתל אביב: בר יינות רוזה בשיתוף Moët Hennessy Front By Reviva נפתח באווירת דרום צרפת עם בר יינות קייצי המבוסס על יינות רוזה ממחוז פרובאנס. השיתוף עם Moët Hennessy מביא יינות פרימיום ותפריט פרובנסאלי
מיטל שרעבי 09/06/2025 15:33 2 דק' קריאה
קאפרי, ביג פאשן גלילות (צילום: אסף קרלה)
ביקרנו במסעדת קאפרי החדשה: כשאיטליה פוגשת את גלילות מסעדת קאפרי החדשה של קבוצת פומו מביאה לביג פאשן גלילות חוויה איטלקית מעוצבת עם תפריט מגוון. האם היא עומדת בציפיות? ביקורת מפורטת על האוכל, האווירה והשירות
מיטל שרעבי 09/06/2025 14:59 3 דק' קריאה
שף טום אביב ושף סהר רפאל (צילום: כרמל אורן)
תל אביב מגיעה למסעדות כרמים: מפגש קולינרי עם שפים מובילים לרגל 23 שנות פעילות, מסעדות כרמים בהובלת השף סהר רפאל מארחות שפים מובילים למפגשים קולינריים מיוחדים. תומר טל יגיע לרחובות, טום אביב לבאר שבע ואורן אסידו לסגולה במאי-יוני
מיטל שרעבי 18/05/2025 13:57 2 דק' קריאה
פאדג' וסמורס בקלארו (צילום: גל קלדרון)
פחמים, עשן ואש חיה: תפריט ל"ג בעומר במסעדה התל אביבית למשך שבוע בלבד מציעה המסעדה התל אביבית מנות המבוססות על טכניקות בישול פרימיטיביות באש: שיפוד תמנון, מח עצם עם דלעות שרופות, שקדי עגל בפחם וקינוח מרשמלו חרוך
מיטל שרעבי 14/05/2025 15:23 2 דק' קריאה